Lembrei-me agora, por causa de um comentário, da primeira vez que comi sushi…

A cena passou-se em Londres há, para aí, quinze anos. Estava eu com duas pessoas com quem fazia alguma cerimónia, a combinar um almoço, quando me perguntaram se gostava de sushi. E eu respondi imediatamente que sim, que gostava muito. Elas olharam-me apreciativamente, sentiram que eu era uma sofisticada, uma conhecedora da gastronomia internacional, uma verdadeira cosmopolita. Mas já comeu sushi? Perguntaram-me surpreendidas. E eu respondi que sim, claro! Que já tinha comido imensas vezes e voltei a frisar que até gostava muito. E lá fomos nós para o Yo Sushi, no quinto andar do Harvey Nichols. Pessoas… imaginem a minha cara quando começo a ver aquelas criaturas cruas a passar num tapete rolante à minha frente. Pessoas, pessoas… eu não fazia a menor ideia do que aquilo era. Mas, não julguem… o vosso Palmier não deu parte fraca. O vosso Palmier agarrou nos pauzinhos e fingiu-se nipónico. A concentração a que o vosso Palmier se viu obrigado para não deixar escapar as fatias de salmão praticamente vivo que se encontravam no seu prato foi de tal ordem, que até os seus olhinhos se esticaram em direcção às orelhas, numa tentativa desesperada de fingir que aquela era a base da sua alimentação.

Pessoas, o que eu nunca tinha contado a ninguém, nem mesmo àquelas duas alminhas daquele famigerado almoço é que, quando me falaram de sushi, eu… achei... que era chilli... chilli com carne…